Communiqués de presse

Le groupe Elior a adopté la solution Pivotal CRM de CDC Software pour optimiser et capitaliser sur les informations client.

Les forces commerciales de l'activité de restauration collective du groupe Elior sont désormais équipées de la solution Pivotal CRM. Souple et ergonomique, l'outil contribue à améliorer l'efficacité opérationnelle de l'entreprise tout en accompagnant l'évolution de son métier.

PARIS, 28/09/2009—Elior, l'un des tous premiers groupes européens de restauration sous contrat et des services qui y sont associés, compte deux grands métiers, la restauration de concession d'une part et la restauration collective d'autre part. Cette dernière activité est développée sous la marque Avenance dans trois secteurs principaux : les entreprises, l'enseignement et les établissements de soins et médico-sociaux. Extrêmement
concurrentiel, ce marché nécessite beaucoup de réactivité de la part des équipes commerciales qui doivent disposer d'outils leur permettant de maîtriser la prospection et la relation client mais aussi, plus généralement, de détecter au plus tôt les tendances de fond afin d'adapter leur
stratégie et les moyens à mettre en oeuvre.

La mise en place de la solution Pivotal CRM, un projet davantage métier que technique

Outre l'ergonomie et la flexibilité proposées, Pivotal CRM démontre sa capacité à s'adapter rapidement aux spécificités de l'activité d'Avenance grâce à sa souplesse de paramétrage. Destinée aux PME, elle couvre l'essentiel des besoins tout en évitant la complexité, et ce pour
un coût raisonnable. Convaincu par l'ensemble de ces facteurs, le groupe Elior retient la solution Pivotal CRM déployée auprès de l'ensemble des forces de vente en France. Plus qu'un projet technique, il s'agit d'un véritable projet métier. Durant toute la durée de l'implémentation, l'accent a été mis sur l'usage et la façon la plus pertinente d'intégrer les processus commerciaux dans ce nouvel outil. Comme le souligne Philippe Denis, Directeur des méthodes et procédures d'Elior et responsable de la maîtrise d'ouvrage du projet : « Si l'on souhaite que les utilisateurs adoptent le système, il faut que les manipulations soient rapides, qu'il n'y ait que quelques champs à remplir. Toute la difficulté consiste alors à se restreindre aux informations essentielles pour l'entreprise ».

Quatre à cinq mois ont été suffisants pour concevoir, développer et déployer la solution, baptisée Diane. Elle concerne aujourd'hui près d'une centaine de commerciaux, qui assurent la prospection, et environ 150 responsables de secteur chargés des clients existants. Utilisée à la
manière d'un fichier client dynamique et standardisé, la solution permet de renseigner, consulter, partager et consolider les informations client indispensables à chaque stade du cycle de vente, ce qui facilite la détection précoce d'opportunités, l'élaboration des réponses aux
appels d'offres et la transmission des dossiers entre commerciaux et responsables de secteur.

Un retour sur investissement rapide

D'emblée les réactions ont été très positives : meilleure visibilité sur le portefeuille d'affaires en cours, gain de temps et fiabilité grâce à la consolidation automatisée des informations, décloisonnement de l'organisation et meilleure fluidité entre les services grâce à l'harmonisation
des processus commerciaux et à l'utilisation d'un vocabulaire commun entre les équipes… Philippe Denis résume clairement ce retour sur investissement : « Les bénéfices de la solution se mesurent à ce qui se passerait si nous en étions privés : nous n'aurions plus sur notre
développement commercial la visibilité qui nous permet aujourd'hui d'être réactifs et d'anticiper ».

De nombreux projets complémentaires

Elior n'a eu de cesse de faire évoluer les versions en interne, ce qui a notamment permis la montée en puissance de ces outils sur les activités de Facilities Management (gestion de salles, distribution automatique…) qui renforcent l'offre centrale de restauration collective. D'autres développements sont prévus et consistent à étendre l'usage de Diane aux autres pays européens dans lesquels est implanté Elior. Après l'Espagne, en 2007, puis l'Italie, en 2009, ce sera au tour des Pays-Bas et de la Grande Bretagne d'adopter la solution.

A propos d'Elior

Créé en 1991, Elior est le troisième opérateur en Europe de la Restauration sous Contrat et des services qui y sont associés. Le Groupe, qui a réalisé en 2008 un chiffre d'affaires de 3,46 milliards d'euros, occupe des positions de premier plan en Restauration Collective et Facilities Management d'une part et en Restauration de Concession et Travel Retail d'autre part. Ses 67 500 collaborateurs servent chaque jour 2,9 millions de clients dans 14 000 restaurants et points de vente implantés dans 15 pays. Elior met en oeuvre son savoir-faire dans le monde de l'entreprise, de l'enseignement, des établissements de soins et médico-sociaux et des résidences pour seniors, comme dans l'univers du voyage (aéroports, gares, autoroutes), des loisirs et de la culture (musées, parcs d'expositions). Entreprise responsable, Elior est adhérent au Pacte Mondial des Nations Unies depuis 2004. Le Groupe est ainsi particulièrement attentif à l'équilibre nutritionnel de ses convives, à l'impact de ses activités et de
ses achats sur l'environnement, et à l'intégration et à la formation de ses collaborateurs. Pour plus de renseignements : www.elior.com

A propos de CDC Software


CDC Software, « The Customer-Driven Company™ », fournit aux entreprises des applications logicielles conçues pour les aider à mieux satisfaire leurs clients tout en gagnant en efficacité et en profitabilité. La gamme de produits de CDC Software comprend les logiciels de gestion de la relation client Pivotal CRM et Saratoga CRM, le logiciel de gestion des réclamations clients Respond, des offres complémentaires de CRM à 360°, des solutions sectorielles, l'ERP et les produits Ross Enterprise de gestion de la chaîne logistique (SCM), la solution de gestion des opérations
de production en temps réel (MES) CDC Factory, les logiciels MVI de gestion de la performance en temps réel, les solutions de gestion des commandes et de gestion d'entrepôts d'IMI, et enfin les outils de gestion des ressources humaines et les logiciels analytiques de Platinum China.

Toutes ces solutions sont utilisées par plus de 6 000 clients à travers le monde dans les secteurs de la fabrication, des services financiers, de la santé, de la construction, de l'immobilier et de la distribution. Elles sont assorties d'une offre complète de services qui couvre l'intégralité du cycle de vie des technologies et des applications, avec notamment des prestations d'aide au déploiement, de conseil, d'externalisation, de gestion d'applications et de développement offshore. CDC Software est la division logicielle du Groupe CDC Corporation (NASDAQ : CHINA). Elle se place en 12ème position du classement Manufacturing Business Technology 2007 des 100 principaux éditeurs d'applications d'entreprise et de logiciels de gestion de la chaîne logistique. Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.CDCsoftware.com.

CDC Software
Monica-Alexandra Antonescu
mantonescu@cdcsoftware.com
Tel : 01 44 34 46 35

Hill & Knowlton
Nicolas Atlan
Nicolas.atlan@hillandknowlton.com
Tel : 01 41 05 44 54

Elior
Laurence Flamant-Belluard
laurence.flamant-belluard@elior.com
Tél. : 01 40 19 47 37